Queso Azul de las Montañas del Emperador - 250 g

Creado a mediados del siglo XIX gracias al ingenio de un agricultor de Auvernia, este queso azul debe su origen a una técnica única que combina leche cuajada y moho natural de pan de centeno. Elaborado principalmente en los ricos suelos volcánicos del sur de Puy-de-Dôme y el norte de Cantal, este queso azul de montaña se distingue por su delicada suavidad, sin perder la intensidad característica de los quesos azules. Su textura aterciopelada y cremosa ofrece una experiencia de degustación refinada, perfecta para los amantes de los quesos auténticos y elegantes.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes para mantenerlos frescos durante todo el trayecto.