Pétalos de cúrcuma - 100g
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Tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud, estos pétalos de cúrcuma ofrecen notas cítricas, con un final delicadamente amaderado a limoncillo, sin las notas terrosas que a veces se pronuncian en este tipo de productos. Se utilizan en caldos de carne, aves, verduras o pescado, o se rehidratan durante 30 minutos en agua tibia y luego se consumen en woks de verduras, salsas o frutas en almíbar.
Es el ingrediente principal de un famoso plato vietnamita: pollo en rodajas con salsa de soja y tiras de cúrcuma.
Peso neto: 100g
País de producción: Vietnam