Perejil rizado - 25g

Planta aromática originaria de la cuenca mediterránea, el perejil es uno de los imprescindibles en la cocina. Es el toque fresco que remata muchas recetas saladas.

El perejil rizado combina de maravilla con tortillas, tabulé o platos fritos. Indispensable en una salsa gribiche o en un bouquet garni, forma con ajo el perejil que aromatizará vinagretas, carnes a la brasa y mariscos.

Con sus numerosas propiedades, sería una pena prescindir de él.