ALGAÉ GASTRONOMIE
Perlas sabor trufa - 200g
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Las Perles de Flavours® sabor trufa son pequeñas esferas gelificadas (película de alginato: derivado de algas) que contienen un sorprendente núcleo líquido. Aportarán un toque mágico a tus tortillas, pastas, quesos… ¡y te darán una sorprendente explosión de sabores en tu boca!
Ingredientes: Agua; sabor natural (gluten); sabor a trufa 2%; agentes gelificantes: alginato de sodio; cloruro de calcio ; colorante: tinta de calamar (tinta de calamar, agua, sal, espesante: E466); Acidulante: ácido acético.
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