Lomo de ternera francés x5 ±1kg

Los filetes de Cuarto Trasero de ternera ofrecen una experiencia única en cuanto a sabor y terneza. Pueden ser asados a la parrilla, salteados o al horno, ya sean cortados en rodajas, cubos, escalopes, filetes o como asado. La versatilidad permite una infinidad de preparaciones. Para una cocción rápida a la plancha, opte por rodajas finas y sellarlas rápidamente: 1 a 2 minutos son suficientes.

Sea cual sea el modo de cocción, este debe ser acorde con la carne de ternera, con finura y delicadeza. La carne de ternera a la parrilla, a la sartén o al horno se consume poco hecha o al punto, lo que permite preservar su jugosidad.

Envase: al vacío

5 filetes de +/-200g

País de producción Francia

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que permiten mantener la frescura durante todo el trayecto.