Pavé Mâconnais natural Clos de Pierre – Salchichón seco sin piel – 250 g

Pavé Mâconnais natural Clos de Pierre – Salchichón seco sin piel – Cerdo francés – 250 g

Una especialidad cárnica original por su forma de bloque y su presentación sin piel, elaborada por Salaisons du Mâconnais con cerdo de origen francés.

El Pavé Nature Clos de Pierre se elabora con carne y grasa de cerdo de origen francés, cuidadosamente picadas y sazonadas antes de moldearse en su forma característica y secarse. A diferencia de un salchichón tradicional embutido en tripa, este bloque se presenta sin piel, lo que lo hace especialmente fácil de cortar y listo para degustar.

Su receta combina principalmente sal, pimienta, ajo y nuez moscada, para obtener un sabor intenso y equilibrado que deja todo el protagonismo al gusto de la carne seca. Su textura va de tierna a firme, mientras que su forma regular permite cortar fácilmente lonchas finas o más gruesas.

Con su formato de aproximadamente 250 g, es ideal para el aperitivo, las tablas de embutidos y los buffets. También puede cortarse en trozos para acompañar una ensalada mixta o aportar un toque cárnico a una tarta salada.

Sírvalo a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de sus aromas. Se garantiza que está libre de OGM y sin tratamiento por ionización.

Conservar a una temperatura inferior a 18 °C. Una vez abierto, consérvelo cuidadosamente envasado en el refrigerador.

Entrega y cadena de frío

Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.

Para los demás destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para preservar su frescura durante el transporte.

Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse por Chronopost a domicilio o a un punto de recogida, según las opciones disponibles.

Pedido mixto: en cuanto se añade un producto fresco a la cesta, la totalidad del pedido se envía mediante transporte refrigerado.