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Pavé du Mâconnais: especialidad de embutido seco redondo, preparado con los mejores trozos de carne de cerdo, picado medio, secado lentamente, aderezado con especias y sobre todo sin piel, cubierto con su flor natural.
El pavimento de Mâconnais despertará su curiosidad y su paladar con su formato y su sabor inesperado. Compártelo de forma sencilla y sencilla a tu alrededor durante un aperitivo.
¡Nada que quitar, fácil de cortar! Para apreciar su verdadero valor, basta con cortarlo en tiras finas. ¡Guárdalo en el fondo de tu refrigerador, si queda algo!
