Vire Pavé 6x110g

Pavé de Vire – Amand Terroir – 6 × 110 g

Descubra el Pavé de Vire Amand Terroir, una especialidad charcutera normanda original que revisita los sabores característicos de la andouille de Vire en un formato individual especialmente práctico para cocinar.

Amand Terroir perpetúa su saber hacer charcutero en su sede de Vire, en Normandía. La casa es reconocida especialmente por sus especialidades tradicionales como la Andouille de Vire, la Andouille de Guéméné y el Pavé de Vire.

El Pavé de Vire se elabora principalmente a partir de intestinos de cerdo, que luego se cuecen y ahúman. Esta preparación le confiere un sabor potente y característico, especialmente apreciado por los amantes de las andouilles y los embutidos ahumados.

Su gran originalidad reside en su presentación: moldeado a la manera de un pequeño filete de charcutería de 110 g, es fácil de porcionar y preparar. Una forma diferente y gourmet de descubrir los sabores tradicionales de Vire.

¿Cómo preparar el Pavé de Vire?

Muy sencillo de cocinar, puede calentarse a la parrilla, al horno o en la sartén durante unos 8 minutos por cada lado.

Sírvalo bien caliente con una salsa de mostaza antigua, un puré de patatas o una ensalada verde para un plato al estilo bistró.

También puede cortarlo en dados pequeños después de cocinarlo para aliñar una ensalada compuesta, patatas u otras preparaciones gourmet.

Envasado en 6 pavés individuales de 110 g, permite disfrutar fácilmente de una especialidad de la charcutería de Vire, tan práctica como sabrosa.

País de producción: Francia

Envío y cadena de frío

Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.

Para los otros destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para preservar su frescura durante el transporte.

Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse mediante Chronopost a domicilio o a un punto de recogida, según las opciones disponibles.

Pedido mixto: tan pronto como se añade un producto fresco al carrito, todo el pedido se envía en transporte refrigerado.