Hojaldre de pura mantequilla listo para enrollar - 3kg

Especialmente destinado a los profesionales de la gastronomía, este hojaldre elaborado con mantequilla extrafina de Charentes y harina de avena es un producto técnico que es imprescindible extender de forma muy gradual. Es recomendable dejar reposar la masa cortada durante 20 minutos antes de cocinarla.

Producto fresco que puede congelarse sin que se altere su calidad.

País de producción: Francia

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.