CASPIAN TRADITION
✨Huevas de salmón - 500g✨
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Los huevos de salmón salvaje de primera calidad, procedentes de las remotas y prístinas aguas de Alaska, se recolectan de forma sostenible y libres de actividad humana. Su dieta natural de agua fría les confiere una calidad y un sabor superiores. Las pesquerías de Alaska se gestionan y protegen cuidadosamente para evitar la sobrepesca, la degradación del hábitat y la contaminación.
De mayo a octubre, el salmón se captura utilizando diversos métodos de pesca, como la pesca con caña y el cerco, antes de regresar a su río de origen. El bacalao de Alaska también se captura mediante redes de arrastre pelágico en épocas específicas del año por pequeños barcos pesqueros.
Las huevas de salmón, las más accesibles de las huevas de pescado, se caracterizan por un color naranja brillante y translúcido, un bonito tamaño y una forma redonda que rueda sobre la lengua antes de estallar y liberar su sabor fresco, yodado y delicado.
Estas huevas de salmón Caspian Tradition, capturadas en Alaska, se pueden disfrutar sobre tostadas, blinis o sushi, ensaladas o entrantes, combinadas con salmón ahumado por ejemplo, sobre huevos, o como broche final a platos de marisco.
Estas huevas de salmón Caspian Tradition, capturadas en Alaska, se pueden disfrutar sobre tostadas, blinis o sushi, ensaladas o entrantes, combinadas con salmón ahumado por ejemplo, sobre huevos, o como broche final a platos de marisco.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
