Bacalao seco salado ±3 kg

Descubra los auténticos sabores de nuestro bacalao salado y seco, un clásico de la cocina tradicional. Este producto premium, elaborado con métodos ancestrales, aporta una profundidad de sabor inigualable a sus creaciones culinarias más prestigiosas. Ideal para platos de autor que celebran la herencia gastronómica.

¿Por qué elegir nuestro bacalao seco?

Bacalao excepcional, preparado con técnicas ancestrales, que ofrece una intensidad aromática excepcional y una autenticidad inigualable. El secado natural preserva las características organolépticas del pescado, garantizando una calidad superior para los paladares más exigentes que buscan productos verdaderamente nobles y tradicionales.

Su pulpa firme y su pronunciado perfil de sabor lo convierten en un ingrediente ideal para preparaciones culinarias refinadas: sopas cremosas, estofados sabrosos, salsas delicadas y consomés con carácter. Un ingrediente prestigioso que realza cualquier creación gastronómica.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.