Mini quenelle de Comté AOP de 18 meses de curación, fresca, artesanal, pura mantequilla 900g

Maison Giraudet – La excelencia artesanal de la quenelle desde 1910

Descripción de la marca

Fundada en 1910 en Bourg-en-Bresse, la Maison Giraudet encarna una artesanía emblemática de la gastronomía francesa. Reconocida con la etiqueta Empresa del Patrimonio Vivo desde 2012, perpetúa una tradición culinaria excepcional en torno a la quenelle artesanal.

Elaboradas con ingredientes rigurosamente seleccionados –sémola de trigo duro, mantequilla de Bresse AOP, aves de Bresse–, las quenelles Giraudet se elaboran según métodos tradicionales, ofreciendo una textura ligera y un sabor refinado.

Fiel a sus raíces, la casa privilegia los circuitos cortos, abasteciéndose de productores locales, especialmente para la leche y la nata, garantizando así productos auténticos y de gran calidad.

Una artesanía al servicio del sabor

Las salsas, elaboradas sin aditivos ni conservantes, respetan plenamente la naturalidad de los ingredientes y realzan las quenelles con elegancia. Al combinar quenelles y salsas Giraudet, podrá crear fácilmente un plato gourmet: 2 minutos de preparación, 35 minutos de cocción.

La gama también incluye sopas frescas, diseñadas con el mismo espíritu de exigencia y exquisitez.

Una casa comprometida

Comprometida con su territorio, Maison Giraudet se inscribe en un enfoque responsable, valorando a los productores locales y participando activamente en la preservación del patrimonio culinario y el medio ambiente.

Entre tradición e innovación, ofrece recetas generosas, auténticas y refinadas, perfectamente adaptadas tanto a los amantes de la gastronomía como a los profesionales exigentes.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que permiten la conservación en frío durante todo el trayecto.