Mini paté en croute “Le Bistronome” Richelieu con pato - 450g

De tamaño pequeño, fácil de cortar y sujetar gracias a la corteza dorada que envuelve 3/4 de la misma, esta mini tarta brogue es ideal para aperitivos y cócteles. Refinado y elaborado a partir de aves francesas, presenta un medallón de mousse de pato, rodeado de relleno de pato, preparado con carne de pato pero también de pavo y garganta de cerdo y aderezado con pistachos. Respetando los códigos del género, el acabado de este paté se elabora con gelatina de Madeira.

Peso neto: 450g

País de producción Francia

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