Merguez de carne de vacuno y ovino francés, tripa natural x30 ±2,5 kg

Merguez de carne de vacuno y ovino – 2,5 kg

Disfrute de todos los sabores generosos de la merguez tradicional con estas salchichas elaboradas a partir de carne de vacuno francés y carne ovina, realzadas con una mezcla de especias.

La receta se compone principalmente de 65 % de carne de vacuno francés, grasa de vacuno y 5,5 % de carne ovina. A continuación, las merguez se embuten en un tripa natural de oveja, para conservar su presentación tradicional.

Son elaboradas por Saveurs des Mauges, una casa situada en Pin-en-Mauges, en el corazón de Anjou, especializada en charcutería artesanal desde 1988. La empresa perpetúa el saber hacer del pequeño charcutero mediante métodos de elaboración que priorizan el trabajo manual y recetas inspiradas en la tradición.

Sabrosas y especiadas, estas merguez son imprescindibles para las barbacoas y parrilladas. También pueden prepararse a la sartén o incorporarse a un cuscús y otros platos guisados.

Su generoso formato de 2,5 kg es especialmente adecuado para grandes mesas, comidas familiares, recepciones o barbacoas entre amigos.

Una merguez gourmet que combina vacuno francés, carne ovina, especias y tripa natural, para disfrutar de toda la convivialidad de las parrilladas.

30 merguez de +/-83 g