Manous de la Lozère x4 - 420g

Manous es el tripoux de Lozère. Se compone únicamente de panza de cordero, un relleno picadito al que se le añaden trozos de jamón de cerdo y unas cuantas zanahorias, aderezadas con sal, pimienta y hierbas, envueltas y atadas con cordel. La salsa se acompaña de pata de cordero, cebolla frita y zanahoria.

Peso neto: 420g

País de producción: Francia - Región de Auvernia

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