Manous de la Lozère x4 - 420g

Manous son las tripas de Lozère. Se elabora únicamente con estómagos de cordero, un relleno picado al que se añaden trozos de jamón de cerdo y unas zanahorias, se condimenta con sal, pimienta y hierbas, se envuelve y se ata con hilo. La salsa se acompaña de pata de cordero, cebollas fritas y zanahorias.

Peso neto: 420 g

País de producción: Francia – Región de Auvernia

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