Magret de pato con naranja - 375g

Esta auténtica receta se compone de un pato graso procedente de Francia y sus verduras frescas procedentes exclusivamente de Normandía (Mancha y Calvados) durante la temporada de producción.

País de producción Francia - Región de Baja Normandía

La Chaiseronne fue inicialmente una empresa de carnicería familiar que establecía un vínculo directo entre el ganadero y el consumidor, conciliando calidad y precio justo. Sin perder ninguno de estos valores, la empresa ha ampliado su actividad a la producción de platos preparados. Incluye carne de vacuno normanda, cerdo criado con harina de cebada en Normandía, ternera criada y sacrificada en Normandía, verduras frescas principalmente de Normandía, productos locales (camembert, andouille de Vire, sidra Brécéen) cocinados a fuego lento de forma tradicional, sin colorantes ni conservantes, y luego envasados ​​en tarros. y esterilizado para su almacenamiento durante 3 años a temperatura ambiente.