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Livarot AOP es el queso AOP más antiguo de Normandía. Se puede reconocer por su corteza de color amarillo anaranjado rodeada por sus 3 a 5 juncos. Es un queso tierno y de corteza lavada elaborado con leche recogida en el Pays d'Auge.
Su pasta es rubia y fundente.
Tiene el sabor de su terruño: franco y pronunciado.
Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
