Le Sénerac | Tomme de caserío con leche cruda 3 a 5 meses de maduración ±680g

El Sénerac es un queso artesanal de leche cruda, de elaboración propia en la región de Cantal, con una maduración de 3 a 5 meses. Su pasta fundente, de color marfil, revela complejos sabores frutales y florales, sin amargor ni acidez. Elaborado artesanalmente en el Parque Natural Regional de los Volcanes de Auvernia, se puede disfrutar como aperitivo, postre o acompañamiento. Su práctico tamaño minimiza el desperdicio y se conserva mejor en el frigorífico, bien envuelto. Galardonado con el premio "Épicures d'Or 2023", es un queso auténtico y refinado.

País de producción: Francia