Le Bon Vinaigre | Vinagre de sidra Le Sémillant 35cl

Descubra Le Sémillant, un vinagre de sidra artesanal que combina frescura afrutada, saber hacer borgoñón y elegancia gastronómica. Elaborado a partir de sidra de manzana, revela una acidez delicada perfectamente equilibrada por la redondez y las notas naturalmente afrutadas de la manzana.

Creado por la Vinaigrerie Artisanale de Beaune, con el sello Savoir-faire 100 % Côte-d’Or, este vinagre se inscribe en una tradición familiar liderada por Jean-Luc Maldant, viticultor en Chorey-les-Beaune desde hace seis generaciones. Los vinagres se elaboran con paciencia y luego se crían en barricas de roble durante varios meses, bajo un espíritu inspirado en el saber hacer de los grandes vinos de Borgoña.

La vinagrería apuesta también por un enfoque responsable basado en la economía circular y la valorización de materias primas del mundo vitivinícola, dando lugar a vinagres gastronómicos auténticos y singulares.

Dulce, afrutado y delicadamente acidulado, Le Sémillant au cidre es ideal para preparar vinagretas refinadas y salsas ligeras. También acompaña con finura pescados, crudités y verduras, a los que aporta un agradable toque de frescura.

Un vinagre de sidra de alta gama, a la vez delicioso y elegante, pensado para los amantes de los buenos productos y los sabores auténticos