Labné (queso escurrido en bolsa) 7%mg cubo 500g
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La Ferme de Viltain está situada en Île-de-France, en la meseta de Saclay, en Jouy-en-Josas (78), es una granja familiar, abierta al público todos los días del año. Hay una granja de vacas lecheras y una quesería regentada por seis queseros que trabajan de forma tradicional atendiendo a las necesidades de los restauradores. Con la leche del ordeño de la mañana, elaboran una sabrosa gama de productos lácteos: yogures, faitselles, queso blanco, leches fermentadas... reconocidos y etiquetados por el Collège Culinaire de France. La Ferme de Viltain cultiva sus propios cereales y plantas forrajeras para alimentar a su rebaño. También ofrece autoservicio de recogida de frutas y verduras.
País de producción Francia - Región Ile-de-France
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