MAISON ADAM
Knack de Alsacia ahumado superior | Salchichas de Estrasburgo 25x60g ±1,5kg
Knack de Alsacia ahumado superior | Salchichas de Estrasburgo 25x60g ±1,5kg
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Knacks d’Alsace ahumadas superiores – Tripa natural – 25 × 60 g – 1,5 kg
Emblemáticas de la charcutería alsaciana, estas Knacks d’Alsace de categoría superior seducen por su pasta fina, su tripa natural de crujiente característica y sus delicados sabores ahumados.
Elaboradas en Francia según el saber hacer tradicional alsaciano, se preparan a partir de una fina emulsión de carnes de cerdo y ternera. La preparación se embalsa en una tripa natural de oveja, y después las salchichas se secan antes de ser delicadamente ahumadas con madera de haya y, por último, cocidas al vapor. Este proceso les confiere su textura típica y su característico aroma ahumado.
Ya cocidas, estas Knacks son especialmente versátiles. Son imprescindibles para preparar una generosa choucroute garnie, pero también pueden acompañar patatas, una ensalada mixta o un plato de charcutería alsaciana.
Su formato regular de 60 g por pieza también resulta perfecto para preparar hot-dogs, buffets fríos o calientes y grandes banquetes.
Para recalentarlas conservando la finura de su carne y su tripa natural, lleve el agua a ebullición y después corte el suministro de calor. Introduzca después las Knacks en el agua caliente durante unos 10 minutos, sin que lleguen a hervir.
El envasado incluye 25 Knacks de 60 g, es decir, un peso total de 1,5 kg
- Número de porciones: 25 knacks de ±60 g
- País de producción: Francia
Productos frescos: en Francia, España, Bélgica y Luxemburgo, sus pedidos se envían con Chronofresh, respetando la cadena de frío.
Para los demás destinos elegibles, los productos frescos se envían por avión en embalajes isotérmicos con geles refrigerantes, especialmente diseñados para conservar su frescura durante el transporte.
Productos secos: un pedido compuesto únicamente por productos secos puede enviarse por Chronopost a domicilio o a un punto de recogida, según las opciones disponibles.
Pedido mixto: en cuanto se añade un producto fresco a la cesta, la totalidad del pedido se envía mediante transporte refrigerado
