ARIAKE
Bolsa de jugo de ave asada de 400 ml y 420 g
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Precio habitual
€27,61 EUR
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Creado por Joël Robuchon, este jugo de ave asada se distingue por su meticulosa composición: 80 % de ave selecta, cebolla y especias aromáticas asadas al horno para extraer su jugo más intenso. Desglasado con agua y reducido varias veces, ofrece un concentrado sabroso y de color intenso. La bolsa de 400 ml se calienta en 5 a 10 minutos al baño maría. Versátil, se puede disfrutar solo, diluido, enriquecido con crema o reducido como un chorrito de salsa. Aproximadamente 40 porciones por bolsa.
Durante seis décadas, Ariaké ha perpetuado la excelencia japonesa en bases culinarias. Elaborados en Alençon, Francia, estos caldos y jugos sin aditivos capturan la autenticidad de la cocina casera gracias a una técnica de extracción fiel a la mano del cocinero. Enriquecidos con ingredientes de primera calidad, garantizan una calidad y consistencia constantes. Ya sean infusionados o robustos, los productos Ariaké ofrecen una paleta culinaria rica y versátil para realzar sus platos con la pureza del sabor natural.
