Jugo de cordero deshidratado - 750g

Aporta todos los sabores de un caldo tradicional. Justo equilibrio entre notas de cordero, verduras y aromáticas. Le da a tus salsas marrones un hermoso color.

Sabor auténtico, sin potenciadores del sabor añadidos. Sin colorantes artificiales.

Vierta la cantidad necesaria de jugo de pollo en el agua hirviendo. Revuelva con un batidor. Llevar a ebullición. Está preparado.

Base salsa: 50g/L Rendimiento: 15L.

Elemento de cocción: 25g/L Rendimiento: 30L.

Número de porciones: 500 porciones de ±60ml.