Codillo de cerdo cocido en miel de flores de calidad superior 700g

Este jarrete de cerdo estofado está elaborado con miel de flores lo que le aporta un sabor ligeramente dulce-salado. Su carne, procedente de un seleccionado productor alemán, es de gran calidad. ¡Estos mismos muslos se sirven en Múnich durante el Oktoberfest! Se calientan en el horno durante 25 minutos a 180°C, se rocían previamente con un chorrito de vinagre balsámico y luego se humedecen con el jugo de la cocción. Se acompañan de arroz, pasta o incluso ensalada.