Codillo de cerdo ahumado ±800g

Este codillo de cerdo ahumado es un corte selecto que realzará sus creaciones culinarias tradicionales. Ubicado debajo del jamón, esta sección carnosa ofrece una textura gelatinosa y sabrosa que enriquece platos clásicos como el chucrut o el cerdo salado con lentejas. Su delicado proceso de ahumado realza los sabores naturales de la carne. Rico en proteínas y vitaminas, y bajo en grasa, este corte huesudo libera un caldo sabroso al cocinarse, perfecto para comidas auténticas y deliciosas.

País de producción: Francia

Embalaje: sellado al vacío.

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