Jamón Serrano IGP Trevelez 20 meses con hueso ±8kg

Los jamones Juviles se elaboran en el sur de España, por encima de Granada, en la DEC (Denominación Específica de Calidad) de Trevélez, que produce jamones serranos de gran prestigio. No muy lejos del mar, la Alpujarra, una pequeña región montañosa de Sierra Nevada, se beneficia de unas condiciones ideales para el secado de jamones, beneficiándose de un aire excepcionalmente puro. La maduración de este excepcional jamón se realiza sin artificios, nada más que sal marina para la salazón y 20 meses de secado al aire libre a 1.100 metros de altitud. Cortado en lonchas finas, se puede disfrutar con aceite de oliva.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.