Jamón deshuesado San Daniele DOP 13 meses ±7,1 kg

Inmediatamente reconocible por su forma de guitarra, el jamón San Daniele by Negroni es un producto excepcional, elaborado según una tradición italiana ancestral, añejado durante al menos 13 meses exclusivamente en San Daniele del Friuli (noreste de Italia). Este jamón La carne cruda proviene de las patas de cerdos “pesados” italianos, criados al aire libre y alimentados con una dieta sana y equilibrada. Después de un cuidadoso salazón y secado, el jamón Se madura durante al menos 13 meses en bodegas naturales, donde desarrolla su delicado sabor y su textura fundente. Este jamón El San Daniele se puede servir en lonchas finas como entrante, con una tabla de quesos o embutidos o como ingrediente de recetas originales.