Jamón seco San Daniele deshuesado DOP 13 meses ±7,1kg

Inmediatamente reconocible por su forma de guitarra, el jamón San Daniele de la marca Negroni es un producto excepcional, elaborado según una ancestral tradición italiana, madurado durante al menos 13 meses exclusivamente en San Daniele del Friuli (Noreste de Italia). Este jamón crudo proviene de patas de cerdos italianos “pesados”, criados al aire libre y alimentados con una dieta sana y equilibrada. Después de una cuidadosa salazón y secado, el jamón Se madura durante al menos 13 meses en bodegas naturales, donde desarrolla su delicado sabor y textura fundente. Este jamón El San Daniele se puede servir en lonchas finas como entrante, con una tabla de quesos o embutidos o como ingrediente de recetas originales.