Jamón de cerdo negro curado de Bigorre AOP Pétalos - 80g

Elaborado con cerdos negros de Bigorre (DOP), una raza ancestral de los Pirineos criada en libertad en su terruño natal, este jamón curado encarna la excelencia gastronómica. Alimentado con los recursos naturales de los Altos Pirineos, el cerdo negro desarrolla una carne excepcionalmente roja, tierna y sabrosa. Curado según la tradición de Bigorre, este jamón se beneficia del microclima único de los Pirineos centrales, donde la alternancia de humedad y sequedad crea una complejidad aromática inigualable. Cada loncha revela la intensidad y la finura características de este excepcional embutido.