Jamón de Borgoña y perejil Pan de cerdo francés ±1,35kg

Durante seis generaciones, Salaisons Sabatier ha perpetuado el arte de la charcutería tradicional y contemporánea en Dijon, en el corazón de Borgoña. Sus creaciones, galardonadas con la Medalla de Oro en el Concurso General Agrícola de 2022 por su jamón veteado de Borgoña de calidad superior, así como con el Premio de Excelencia de París en 2020 y 2023, dan testimonio de su reconocida experiencia. Impulsados ​​por la búsqueda de la calidad, seleccionan cuidadosamente las materias primas locales, en colaboración con pequeños agricultores, en particular con la granja de cerdos de granja de Morvan. Sus talleres artesanales, ubicados en varios pueblos, reflejan un profundo compromiso con su región.