Aceite de oliva frutado negro DOP Baux de Provence - 50cl

Este aceite de oliva procede de 4 variedades de aceitunas (Salonenque, Aglandau, Grossane y Verdale) procedentes de huertas en el corazón de los Alpilles. Estas aceitunas se recogen en plena madurez y se almacenan.

Este aceite expresa una nariz llamada inacabada o fermentada, algunas notas de trufa y un verdadero dulzor en el paladar.

Se utiliza frío en ensalada de ajo, para hacer mayonesa y se rocía sobre confites, champiñones y puré de patatas.

Peso neto: 500g

País de producción: Francia