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El Livarot se reconoce por su corteza anaranjada rodeada por sus 5 juncos (tiras de la planta acuática), que también le dan el nombre de "coronel".
Es un queso de leche cruda de vaca, de pasta blanda y ligeramente salada, rubio y fundente y con corteza lavada. Su olor es fuerte y su sabor local es fuerte, con aromas florales y sabores a embutido ahumado, franco y pronunciado.
Este queso se elabora según la DOP Livarot en el Pays d'Auge de Normandía.
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
