Semillas de mijo francés peladas BIO - 500g

Estas semillas de mijo francés orgánicas son de un hermoso color amarillo dorado y tienen un sabor suave y ligeramente dulce.

Las semillas de mijo tostadas aportan un sabor a nuez a tus composiciones. Destacan en repostería por su textura crujiente.

El mijo tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, minerales (hierro, cobre, pero también magnesio, manganeso, fósforo, zinc) y vitaminas (B1 y B6).

Es una semilla sin gluten.

El mijo se cocina rápidamente en menos de 20 minutos y se puede cocinar con verduras, risotto, ensaladas como la quinoa, un gratinado o incluso albóndigas.

País de producción Francia - Región de Lot y Garona