Semillas de mijo francés peladas BIO - 500g

Descubra el mijo francés ecológico pelado, una noble semilla de reflejos dorados que revela notas dulces y ligeramente azucaradas. Tostado, desarrolla un sutil sabor a nuez y aporta una notable textura crujiente a la repostería fina. Rico en proteínas, minerales esenciales (hierro, cobre, magnesio, manganeso, fósforo, zinc) y vitaminas del grupo B, este mijo, naturalmente sin gluten, se cocina en menos de 20 minutos. Incorpórelo a sus risottos, gratinados, ensaladas o albóndigas para una composición culinaria refinada y nutritiva.

País de producción: Francia - Región Lot-et-Garonne