Gomashio (sésamo negro y sal) - 50g

Gomashio aporta un ligero sabor salado con un potente aroma a sésamo tostado. Su nombre se forma a partir de goma sésamo y shio sel, en japonés. Es una parte integral de las tradiciones culinarias japonesas.

Se utiliza en numerosas recetas, sobre arroz, gratinados de verduras, carnes, pescados como las rillettes de atún, sobre sopa de calabaza, pero también sobre mozzarella o postres.

País de producción: Japón