LE COMPTOIR COLONIAL
Jengibre en polvo - 150g
Jengibre en polvo - 150g
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El jengibre, una especia clave en las cocinas asiática y de Oriente Medio, aporta un toque de exotismo a muchos platos dulces o salados. Su sabor único, que mezcla sabores picantes, alimonados y especiados, combina perfectamente con ajo, cilantro y cítricos, entre otros.
Utilizado durante milenios en China y la India, el jengibre fue una de las primeras especias importadas de Oriente y rápidamente se integró en las recetas occidentales.
Por ejemplo, es muy utilizado para condimentar galletas, pan de especias y platos en salsa o en papillotes.
El jengibre también realza los sabores de sopas y veloutés, especialmente de calabaza, así como de platos a base de mariscos.
Peso neto: 150g
País de producción: China
