Trozos de jengibre cristal - 600g

Para obtener jengibre cristalizado, se cuece jengibre fresco en agua y luego se confita en azúcar. El jengibre cristalizado conserva su sabor ligeramente picante pero pierde un poco su lado picante.

Por lo tanto, en pequeñas dosis se puede consumir tal cual, como un dulce. El jengibre cristalizado es muy útil para repostería.

Se utiliza como fruta confitada y aporta un toque exótico único a tartas, muffins, dulces y otros helados y composiciones exclusivas.

Peso neto: 600g

País de producción: Francia