Mollejas de pato loncheadas 425g

Cocidas según una receta tradicional del suroeste, estas mollejas se salan y luego se cuecen lentamente en grasa de pato para desarrollar la cremosidad y el sabor de las mollejas. Para apreciar plenamente esta especialidad, te sugerimos recalentar la caja al baño María durante 30 minutos para derretir la grasa, luego verter las mollejas en una sartén con un poco de grasa de pato y calentar a fuego lento de 5 a 10 minutos. Escurrir y servir caliente como ensalada.

• País de producción Francia
• Peso escurrido: 425 g
• ❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.