Salchichas Gendarmes de Alsacia carne francesa 1kg

Descubra el auténtico Gendarme de Alsacia de la casa Pierre Schmidt, una charcutería regional excepcional elaborada según la tradición. Su forma característica y su generoso ahumado la convierten en una pieza inconfundible. Elaborada sin glutamato a partir de carne de cerdo (68%) y de vacuno (32%) de origen francés, esta salchicha ahumada y cocida ofrece un perfil gustativo amaderado y complejo. Con un 20% de proteínas, constituye una elección de prestigio para los establecimientos de restauración que buscan autenticidad. El formato de 1 kg (aproximadamente 16 pares) responde perfectamente a las necesidades de los profesionales que desean enriquecer sus propuestas culinarias con una verdadera especialidad alsaciana.

• Número de porciones: 16 gendarmes de ±65g
• País de producción Francia - Región Alsacia