Friand Estrasburgo 2x90g

Randy es una empresa de la región de Lyon que reúne a especialistas en la producción de embutidos y de pastelería, y a excelentes conocedores de los productos lioneses. Randy tiene su taller para hacer brioche de pura mantequilla y hojaldre, elaborado con harina francesa. Su masa de brioche de pura mantequilla se amasa y luego se deja reposar para que se ventile y se desarrolle. Las salchichas de la cocina de Lyon se elaboran con carnes controladas y se entregan todos los días. El relleno se realiza mediante picado respetando el código de uso de la charcutería. Las salchichas se embuten en una tripa natural cerrada con un cordel y luego se cuecen lentamente al vapor para adquirir color y revelar todos los aromas de la carne. Se presta especial atención a este tiempo de cocción al vapor para desarrollar todos los sabores de las salchichas a cocinar. Los rellenos y rellenos de las demás recetas son todos caseros. Randy se unió al grupo Martinet.

Número de porciones: 2 snacks de 90g

País de producción Francia - Región Ródano-Alpes

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.