Caldo de pollo natural 1L

Descubra nuestro Caldo de Pollo Natural CHEF®, elaborado en Finlandia con métodos tradicionales de cocción lenta. Envasado en un práctico envase de 1 l, este rico caldo se elabora con 2,4 kg de huesos de pollo por litro, ofreciendo profundos aromas tostados y un final excepcionalmente largo. Compuesto exclusivamente con ingredientes naturales —zanahorias, cebollas, chirivías, pimienta negra, clavo, romero y tomillo—, aporta una auténtica complejidad a sus creaciones culinarias. Bajo en grasa, este caldo listo para usar es el complemento perfecto para realzar sus salsas y sopas.

Usos culinarios profesionales:

Este caldo de pollo es un ingrediente base esencial para ahorrar tiempo y garantizar una calidad constante, especialmente para platos que requieren una salsa rica:

Este caldo de pollo natural destaca por su excepcional versatilidad culinaria. Úselo para crear jugos y salsas de intenso sabor, glaseados de carne o reducciones complejas gracias a su notable concentración.

Diluido con finura, se convierte en la base ideal para caldos delicados, consomés cristalinos o sopas refinadas.

Su potente perfil también lo convierte en la opción preferida para tiempos de cocción prolongados (estofados de aves, risottos enriquecidos o guisos sutiles), donde aporta una profundidad auténtica sin sobrecargar el plato.

► Instrucciones de uso: Vierta la cantidad necesaria en una cacerola y caliente a fuego lento, removiendo constantemente. Su alta concentración permite diluir según sea necesario.