Filetes de sardina deshuesada en aceite de oliva - 130g

Joyas de la gastronomía española, estos productos artesanales procedentes de Galicia y del mar Cantábrico, al sur del Golfo de Vizcaya, son elaborados por la fábrica de conservas La Brújula desde 1910.

Estas mini sardinas se seleccionan, clasifican y disponen a mano, se asan a la parrilla y se cuecen al vapor antes de conservarlas en filetes listas para servir en aceite de oliva de calidad.

Estas mini sardinas se capturan a las 5 de la mañana, cuando tienen el estómago vacío, para evitar que su sabor se vea afectado.

Llegan al mercado a las 6 a.m. y luego son vaciados y enlatados a partir de las 7 a.m., para una frescura y sabor óptimos.

Peso neto: 130 g

País de producción España - Región de Galicia