Filete de pato Dombes x2 ±400g

La granja avícola de Dombes se beneficia de un territorio único, rodeado de estanques. Allí se creó el Dombes Poultry Group en 1992, en torno a la opción compartida de criar aves de corral de lento crecimiento al aire libre, con una alimentación 100% vegetal y mineral, sin OGM ni antibióticos. Todas las aves de corral tienen acceso a espacios al aire libre con prados, setos y árboles que les proporcionan refugio natural. Se benefician de tratamientos a base de aceites esenciales de plantas. La ubicación de su matadero está muy cerca de las 31 granjas familiares, lo que reduce su estrés y preserva la ternura de su carne. El desplumado manual se realiza mediante métodos tradicionales.

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.