Rollo de 3 m de masa de ladrillo

Este rollo de masa brick JR ofrece una excepcional tira de masa de 3 metros por 25 cm, delicadamente dispuesta sobre papel encerado para facilitar su manejo. Sus 180 g equivalen a 12 láminas tradicionales. Extraordinariamente fino, combina flexibilidad y resistencia, ideal para crear refinadas creaciones culinarias: hojaldres, aumônières, corolas y chips, que admiten rellenos tanto salados como dulces. Su generoso tamaño permite un corte preciso sin desperdicios, adaptándose con elegancia desde aperitivos hasta creaciones de pastelería, para un resultado dorado y deliciosamente crujiente al hornearse.