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Descubra esta harina de castañas ecológica, elaborada por productores de las Cevenas que transforman sus cosechas con maestría. Secadas de forma natural y luego molidas localmente en Lozère, estas castañas ofrecen una harina rica y delicada. Su sutil perfil aromático, con notas de praliné y dulzura natural, realzará sus creaciones culinarias, desde panes hasta repostería fina, pasando por salsas y crepes. Especialmente apreciada por las personas sensibles al gluten, esta harina encarna la excelencia de una producción respetuosa y auténtica.
