Caracoles de Borgoña muy grandes x96 - 500g

Desde 1935, Jacot Billey ha transmitido su experiencia artesanal a lo largo de tres generaciones, siendo la última empresa francesa en trabajar con caracoles vivos de Borgoña. Los caracoles silvestres de Borgoña procedentes de Europa del Este, origen natural de la especie Helix Pomatia, se transportan vivos al taller de Fesches-le-Châtel en Borgoña-Franco Condado, donde se preparan frescos. Esta antigua experiencia, combinada con un enfoque humano, garantiza un riguroso control de fabricación y una calidad excepcional. Una trazabilidad estricta, un sabor único y una textura delicada definen a todos los caracoles de esta casa de excelencia.

País de producción Francia - Región del Franco Condado

Peso escurrido: 500 g

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.