L'ATELIER DU BOUCHER
Filete de ternera Wagyu grado 5 de Japón ±3kg
Filete de ternera Wagyu grado 5 de Japón ±3kg
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€1.189,00 EUR
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Descubra el Entrecot de ternera Wagyu de origen japonés, de raza "Wa" (que significa ternera) y "Gyu" (que significa japonés). Con su veteado grado 4 (ver foto 2) y sutil grasa, disfruta de sabores complejos como el caramelo o la mantequilla cruda. Una carne excepcional para entendidos.
País de producción Japón
una pieza ≃ 3 Kg
(Bajo pedido y si es posible podemos realizar cortes más pequeños o más grandes. petición: info@monepiceriegourmande.com o a través del CHAT de la tienda)
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
