Caballa desmenuzada con kombu real y yuzu - 90g

¡Lleva tus papilas gustativas a un viaje con caballa desmenuzada con Kombu Royal y adobo de Yuzu! Un puente entre Bretaña y Asia, esta receta, que recibió el Premio de Bronce Epicure 2014, combina el crujido del alga Kombu Royal recolectada en Bretaña con el cariño de la caballa fileteada tradicionalmente.

Descubra una explosión de sabores: la fuerza de la caballa, el carácter yodado y dulce del Kombu Royal, la acidez y los aromas del marinado de Yuzu (un cítrico japonés) apoyados por la salsa de soja Tamari se entremezclan en un equilibrio perfecto. . ¡Sirve la caballa desmenuzada con Kombu Royal, marinada de Yuzu fría sobre una tostada o en un vaso y regala a tus invitados un cambio de aires para tus aperitivos de verano!