Alga dulse silvestre - 350 g

Rico en magnesio, hierro, vitamina B, ácidos grasos y proteínas, es un tónico para la sangre y el sistema nervioso. Aporta tanta proteína como los huevos, 20 veces más calcio que la leche y 20 veces más magnesio que el chocolate negro.

De color rojo, su sabor yodado es dulce y con cuerpo, con notas de avellana.

Enjuagado durante 5 segundos, se puede utilizar crudo en ensaladas. Asado sin enjuagar durante 2 minutos en el horno o en una sartén, realza ensaladas, sopas, arroces, cuscús, verduras. Hervido o al vapor durante 15 minutos, combina bien con alimentos ricos en almidón y verduras.

Salteado, realza tortillas, croquetas, pastas, huevos, verduras, guisantes, etc.

En el horno condimenta rellenos, gratinados, canelones, lasañas.

Peso neto: 350 g

País de producción Francia

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislantes especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes para mantenerlos frescos durante todo el viaje.