Medio paté en costra de conejo con avellanas ±2,4kg

Desde 1995, la Maison Bolard elabora productos de charcutería y pastelería de forma tradicional. Hoy es líder en paté en croute. Reconocidos por su calidad gastronómica, los patés en croute se elaboran con rellenos ricos en trozos de carne previamente marinados con especias y aromáticas. Las salchichas brioche se elaboran a partir de masa de brioche pura mantequilla y salchicha de cocción pura de cerdo. La producción de hojaldre demuestra los mismos estándares de calidad con hojaldre de pura mantequilla y rellenos fragantes y copiosos. En los dos centros de producción, en Saint-Amour, en el Jura, y en Chaponnay, en el Ródano, los productos Bolard se fabrican a gran escala, pero respetando el saber hacer artesanal. Los ingredientes utilizados son rigurosamente seleccionados y el control de calidad es sistemático.

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.