LE COMPTOIR COLONIAL
Curry negro - 220g
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Este curry negro orgánico intenta combinar la mezcla clásica europea con los sabores de la comida del sur de la India. Es ligeramente picante y aporta un agradable equilibrio gracias al frescor del cilantro y el cardamomo y al picante de la mostaza, el jengibre y la pimienta. Debe su bonito color negro al carbón vegetal.
Para hacer esta mezcla se trituraron todas las especias juntas para armonizar los aromas.