ELLE ET VIRE
Crema Excelencia 35% - 1L
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La crema Excellence es una nata con un 35% de grasa que se caracteriza por su regularidad, su estabilidad, su abundancia y su fijación.
En cocina, la crema Excellence es ideal para elaborar salsas que realcen los sabores, permitiendo así reducir la cantidad del ingrediente principal para obtener un sabor satisfactorio.
En repostería, es perfecto para mousses. Una vez montado, no suelta agua durante unas 24 horas, lo que facilita su almacenamiento.
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes aislados especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que permiten mantenerlos frescos durante todo el viaje.
