Costilla de ternera Charolais francesa ±1,2 kg

El chuletón de buey Charolais es un corte de carne excepcional, apreciado por su calidad superior y su carácter único. Su notable ternura ofrece una delicada experiencia gustativa, mientras que su sabor rico y profundo seduce a los paladares más exigentes. La textura marmoleada de esta carne garantiza una cocción perfecta, liberando sutiles aromas y una jugosidad incomparable. Procedente de la prestigiosa raza bovina Charolais, originaria de la región de Charolles en Borgoña, este chuletón de buey encarna el saber hacer tradicional francés y la excelencia gastronómica. Perfecto para comidas refinadas, promete un momento de degustación inolvidable.

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